Frischepost – Ein umweltbewusster Lieferdienst aus Hamburg

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Das Startup Frischepost versorgt seine Kundschaft mit Lebensmitteln und Produkten für den Haushaltsbedarf. Das Besondere dabei: Die Produkte stammen weitestgehend aus der Region, werden nicht unnötig in Plastik verpackt und direkt nach Hause gebracht.

Einkaufen leicht gemacht

Wer gern selbst den Kochlöffel schwingt oder auf eine Versorgung von Lebensmitteln bedacht ist, aufgrund der aktuellen Situation aber lieber den Gang in den Supermarkt sparen möchte, kann sich die Waren auch einfach bringen lassen. Das Unternehmen Frischepost bringt beispielsweise die Lebensmittel direkt zur Hamburger Kundschaft nach Hause. Wer seine Waren lieber selbst abholen möchte, kann sich diese zu einer der vielen Abholstationen Hamburgs liefern lassen.

Eine Vereinigung von Klimafreundlichkeit, Fairness und Regionalität

Der Hamburger Online-Hofladen Frischepost wurde 2015 gegründet und bietet vor allem regionale und saisonale Produkte an. Über 80% der Produkte stammen von kleinen Höfen und Manufakturen aus der Region. Obst- und Gemüsesorten, die nicht aus der umliegenden Region stammen, weisen ein Bio-Zertifikat auf. Auf Flugobst und Fluggemüse verzichtet das Startup hingegen komplett. Das angebotene Fleisch stammt aus artgerechter Haltung. Die Schweine haben zuvor genügend Platz und Auslauf und werden ausschließlich mit Futter aus der Region versorgt. Auch bei der Fischauswahl werden bestimmte Kriterien eingehalten. Dazu gehört unter anderem die saisonalen Verfügbarkeit. Gefährdete oder vom Aussterben bedrohte Fischarten wie Dorsch, Thunfisch und Schwertfisch stehen nicht zum Verkauf.

Auf Verpackungsmüll wird verzichtet

Die Umweltfreundlichkeit wird nicht nur bei der Produktauswahl gewährleistet. Die Anfahrt erfolgt mit einem Elektro-Auto. Die Waren werden in einer Mehrwegbox gebracht. Damit verzichtet Frischepost auf unnötigen Verpackungsmüll. Die Pfandrückgabe der Mehrwegboxen erfolgt bei einer der Abholstationen oder wird mit der Annahme der nächsten Lieferung mitgegeben.

Hamburg ist nur ein Anfang. Auch die Mainzer Bevölkerung kann sich auf regionale Produkte plus Lieferservice freuen: Am 22. April startete der Online-Shop auch im Rhein-Main-Gebiet durch. Und Köln steht auch schon auf dem Plan.

Ein vielfaches, nachhaltiges Angebot

Neben Obst und Gemüse, Fleisch und Fisch, bietet Frischepost unter anderem Milchprodukte und Eier, Backwaren, eine Vielzahl von Getränken, vegane Fleisch-, Milch- und Käsealternativen und viele weitere Lebensmittel an. Falls es mal schnell gehen muss, kann man auch auf Fertigprodukte, wie eine Suppe oder Wildgulasch aus dem Glas, zurückgreifen. Egal, ob man Fleisch isst oder dem veganen Lebensstil Treue geschworen hat, Frischepost deckt alle Ernährungsformen ab und hat dabei nicht nur an die Grundversorgung Erwachsener gedacht. Babybrei und Hundefutter können ebenfalls käuflich erworben werden.

Über die Ernährung hinaus

Auf der Internetseite sind außerdem viele Rezepte erhältlich und die dazu passende Rezeptbox. Selbst Hygienebedarf wie Seife, Deo und Zahnpasta gehören zum Angebotsspektrum; frei von Mikroplastik und Tierversuchen. Auch andere für den Haushalt notwendige Artikel wie Geschirrspülmittel, Müllbeutel oder das derzeit heiß begehrte Toilettenpapier gehören zum Warensortiment.

Über den Autor

Lea Dinter
Lea setzt sich bereits im Rahmen ihres Studiums mit Begriffen wie Gleichberechtigung und Empowerment auseinander. Weil ihr die theoretische Auseinandersetzung nicht genügt, möchte sie gern auch mehr über Unternehmen erfahren und berichten, bei denen Gleichberechtigung großgeschrieben wird. Auch als (frisches) Amnesty-Mitglied wird sie damit immer wieder konfrontiert. Nachhaltigkeit, Umwelt- und Tierschutz sind Lea ebenfalls ein Anliegen. Artikel, mit einer solchen thematischen Ausrichtung werden vor ihr nicht sicher sein. Die Motivation hierzu lässt sich leicht erklären: Wir haben keinen Planeten B. Da Lea stets einen Hund an ihrer Seite hatte, weiß sie spätestens dadurch, dass Tiere wundervolle Lebewesen sind und damit unsere besondere Achtung verdienen.

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