Mit dem genialen Konzept von Gemeinsam Bio hat nun keiner mehr eine Ausrede kein Bio zu kaufen. Hier gibt es bis zu 40% Rabatt gegenüber dem Einzelhandel. In ihrer aktuellen Crowdfundingkampagne gehen sie einen Schritt weiter Richtung Nachhaltigkeit.
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„Bewusst genießen“ ist das Motto der Gutsküche Wulksfelde, in der Geschmack, Transparenz & Nachhaltigkeit an erster Stelle stehen.
Am 28. April wurden die Gewinner des ersten Enactus Startup Accelerator-Events gekürt. Projekte, die den Lebensstandard von Menschen nachhaltig verbessern
Widmann‘s Löwen bezieht seine Waren von heimischen Produzenten und lädt zu gemütlichen Stunden mit Feinschmeckermenü ein.
Bei Das Seepferdchen am Hafen achtet Malte Cuhlmann auf nachhaltiges Wirtschaften, sowohl im Einkauf als auch in der Verarbeitung seiner Speisen.
Eine Themenwoche rund um nachhaltige Gastronomie mit Green Chefs Partnerbetrieben – Pralinenwahnsinn, Das Seepferdchen am Hafen, Widmann‘s Löwen, Gutsküche Wulksfelde und Hotel-Restaurant Pfaffenkeller.
Bei Food Invention handelt es sich um einen deutschlandweiten, ausschließlich auf Food-Startups spezialisierten Gründerwettbewerb.
Auch im Mai 2017 gibt es wieder viele Wettbewerbe an denen junge Gründer und Visionäre teilnehmen können. Wir geben ein Überblick.
Fünf Green Chefs Partnerbetriebe stechen durch ihr Engagement besonders hervor: Widmann‘s Löwen, Pralinenwahnsinn, die Gutsküche Wulksfelde, das Hotel-Restaurant Pfaffenkeller und das Seepferdchen am Hafen.
Mit der Obenauf Kaffeemanufaktur betritt ein besonders transparent handelnder Akteur den Kaffeemarkt.