Dez 11, 17

Eatapple – der essbare Strohhalm

Wisefood hat einen ökologischen Strohhalm aus Apfelresten entwickelt, den Eatapple. Das Crowdfunding für den Erdbeergeschmack läuft noch bis zum 13.12.

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Nov 28, 17

AtelierSiebenRuhr – die integrative Schöpferwerkstatt

Die Schöpferwerkstatt AtelierSiebenRuhr ist ein soziales Projekt, bei dem Geflüchtete und Einheimische Farben und andere Produkte aus natürlichen Rohstoffen herstellen.

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Sep 01, 17

Villekula – ökologischer Wissenstransfer

Villekula macht durch ganzheitliches Gärtnern gesunde Ernährung für Kinder und Jugendliche erlebbar. Mit ihrer Crowdfunding-Kampagne wollen sie zwei weitere Schulklassen teilhaben lassen.

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Jul 19, 17

Vermeidung von Lebensmittelverschwendung digital weitergedacht

Die einen leben im Überfluss und entsorgen unnötig viele Lebensmittel während andere Hungersnöte haben. Hat das eine wirklich etwas mit dem anderen zu tun?

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Jun 19, 17

Die Goodbag – eine Tasche gegen Plastikmüll

Die Goodbag– eine Einkaufstasche, die nicht nur Plastiktüten ersetzen, sondern auch Anreize setzen und den Regenwald retten soll.

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Mai 11, 17

Green Chefs & Gutsküche Wulksfelde

„Bewusst genießen“ ist das Motto der Gutsküche Wulksfelde, in der Geschmack, Transparenz & Nachhaltigkeit an erster Stelle stehen.

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Mai 09, 17

Green Chefs & Das Seepferdchen am Hafen

Bei Das Seepferdchen am Hafen achtet Malte Cuhlmann auf nachhaltiges Wirtschaften, sowohl im Einkauf als auch in der Verarbeitung seiner Speisen.

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Mai 08, 17

Themenwoche: Green Chefs & Co. mit Pralinenwahnsinn

Eine Themenwoche rund um nachhaltige Gastronomie mit Green Chefs Partnerbetrieben – Pralinenwahnsinn, Das Seepferdchen am Hafen, Widmann‘s Löwen, Gutsküche Wulksfelde und Hotel-Restaurant Pfaffenkeller.

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Mrz 29, 17

macroplastics – Müll im Meer auf der Spur

Die zunehmende Verschmutzung unserer Weltmeere geht uns alle an! Macroplastics untersucht die Wege, die unser Müll in der Nordsee zurücklegt.

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Feb 27, 17

Die zürcher Nachhaltigkeitswoche 2017

Vom 06. bis zum 11. März findet in Zürich die vierte Nachhaltigkeitswochestatt; eine Eventserie zu aktuellen Themen rund um ökologische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit, organisiert von den fünf Zürcher Hochschulen.

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Feb 22, 17

Patagonia – Einen Schritt weiter

Für Patagonia steht vor allem eines im Vordergrund: die eigene Umweltbelastung reduzieren und der Umwelt etwas zurück zu geben.

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Feb 15, 17

Biomimicry – Inspiriert von tropischen Schmetterlingen

Biomimicry versteht sich als die Innovationsmethode der Zukunft. Sie nimmt sich die Natur als Vorbild für effiziente und nachhaltige Lösungen.

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